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El efecto del té en el rendimiento de los atletas.


El té puede no ser lo primero que viene a la mente cuando piensa en sustancias que mejoran el rendimiento. No encontrará una taza estándar de té negro o verde en la lista de drogas prohibidas de ninguna organización atlética. Sin embargo, tanto el té negro como el verde contienen cafeína, y grandes cantidades de cafeína pueden afectar el rendimiento deportivo. Además, algunos de los ingredientes activos del té verde también pueden ayudar a la resistencia atlética, aunque se han realizado pocas investigaciones específicamente sobre el té verde.

Contenido de cafeína

El té palidece en comparación con el café como bebida de distribución de cafeína. El café contiene hasta 150 miligramos de cafeína por taza, mientras que el té generalmente no contiene más de 60 miligramos por 8 onzas. Según la Clínica Mayo, el té negro preparado contiene de 14 a 61 miligramos de cafeína por cada 8 onzas. El té verde contiene de 24 a 40 miligramos, mientras que el té helado en polvo sin azúcar genérico contiene aproximadamente 26 miligramos.

Cafeína y Rendimiento

No hay evidencia de que la cafeína afecte el rendimiento a corto plazo, como en una carrera de velocidad. Pero la cafeína puede proporcionar algún beneficio a los atletas que requieren resistencia. Al ayudar a los músculos a usar la grasa como combustible, en lugar del glucógeno en los músculos mismos, la cafeína puede ayudar a la resistencia de un atleta, porque el agotamiento generalmente ocurre cuando se agota el glucógeno. Sin embargo, para obtener los máximos beneficios de la cafeína, deberías beber una gran cantidad de té. La mayoría de los estudios sobre los efectos de la cafeína en el rendimiento deportivo utilizan el equivalente de cuatro a 18 tazas de té. El Comité Olímpico Internacional considera que la cafeína es una droga restringida. Pero tomaría al menos cinco tazas de café, o aproximadamente una docena de tazas de té, tomadas poco antes de un evento para exceder el nivel permisible de cafeína.

Cómo usar cafeína

Un informe de la Universidad de Rice, aunque no fomenta el uso de cafeína por parte de los atletas, dice que los atletas que desean aumentar su resistencia con la cafeína deben tomar su té, o tomar su cafeína de alguna otra forma, de tres a cuatro horas antes de competir. También puede ser beneficioso abstenerse de tomar té con cafeína durante tres o cuatro días antes de la competencia, para reducir su tolerancia.

Adiccion

Beber demasiado té con cafeína puede conducir a la dependencia de la cafeína. Los atletas que reducen drásticamente su consumo de cafeína pueden sufrir síntomas de abstinencia que pueden afectar su rendimiento.

Té verde

Estudios recientes indican que el té verde puede ser un complemento útil para quienes intentan perder peso a través de un programa de ejercicios. Además, el té verde puede aumentar la resistencia de los atletas de la misma manera que la cafeína. En un estudio de 2009 en los EE. UU., Un grupo de adultos con sobrepeso que tomaron extracto de té verde, o GTE, que contiene una cantidad estándar de ingredientes beneficiosos del té verde, perdió más grasa abdominal que un grupo de control. Sin embargo, los datos sobre el efecto del té verde en el rendimiento deportivo son mixtos. En un estudio británico en 2008, un grupo de hombres sanos que tomaron GTE obtuvieron un 17 por ciento más de energía de la quema de grasa que sin tomar GTE. Pero un estudio de 2010 en Suiza encontró que los ciclistas que tomaron GTE durante tres semanas no recibieron un aumento en el rendimiento, basado en pruebas de tiempo de 30 minutos.