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¿Un jugador de fútbol necesita mucha proteína?


Los atletas, incluidos los jugadores de fútbol, ​​necesitan más proteínas que la persona promedio. Un jugador que come proteínas adecuadas puede recuperarse más rápido y, por lo tanto, entrenar con más frecuencia. Comprenda cuánto y qué tipos de proteínas son óptimas y cuándo debe comerlas para ayudarlo a rendir al máximo.

Función de la proteína

La proteína consiste en aminoácidos que su cuerpo usa para el crecimiento y la función celular. Cuando descompone los músculos durante el ejercicio de alta intensidad, necesita proteínas para acelerar la recuperación, crecer y mantener la masa muscular magra y mejorar la inmunidad. Durante un juego de fútbol, ​​cubres un promedio de 5.6 millas. Las sesiones de entrenamiento para el fútbol competitivo pueden durar horas, y puedes participar en múltiples episodios diariamente. Necesitas combustible para este trabajo, y aunque la proteína no proporciona energía inmediata como los carbohidratos, puede actuar como una fuente de combustible de respaldo, como señala el número de verano de 1994 del "Journal of Sports Science". Esta necesidad de proteína como fuente de energía aumenta cuanto más dura una sesión de ejercicio.

Cantidades

La Asociación Dietética Americana recomienda que los jugadores de fútbol consuman de 0.6 a 0.8 gramos de proteína por libra de peso corporal por día. Si pesa 150 libras, esto equivale a entre 90 y 120 gramos por día. Elija fuentes magras de proteínas como pollo y pavo sin piel, filete de flanco, lomo de cerdo, yogur bajo en grasa y requesón y alimentos de soya. Puede consumir fácilmente 90 gramos de proteína con alimentos integrales si tiene dos huevos en el desayuno, cinco onzas de pollo en el almuerzo, 1 1/2 tazas de leche baja en grasa y una cucharada de mantequilla de maní con un refrigerio y seis onzas de tofu en la cena. Nueces, quinua y frijoles secos son fuentes alternativas de proteínas para vegetarianos.

Sincronización

Debe distribuir el consumo de proteínas a lo largo del día. Su cuerpo solo puede digerir y usar alrededor de 40 gramos de proteína para la síntesis muscular (reparación y crecimiento) en cualquier sesión, señala un estudio en septiembre de 2009, "Journal of the American Dietetic Association". Comer un refrigerio o una comida con proteínas, junto con los carbohidratos, inmediatamente después de la práctica o la competencia es fundamental. Sus músculos son particularmente receptivos a los aminoácidos dentro de los 30 minutos de un entrenamiento. Desea aproximadamente 0.7 a 0.75 gramos de carbohidratos por libra de peso corporal en esta comida post-entrenamiento. Calcule sus necesidades de proteínas utilizando una proporción de 4 a 1 o 3 a 1 de carbohidratos a proteínas. Entonces, un atleta de 150 libras se beneficia de aproximadamente 100 gramos de carbohidratos y 25 gramos de proteína. Las buenas opciones incluyen una papa grande horneada con tres onzas de pollo, un batido hecho con plátano, una taza de jugo de fruta y una cucharada de proteína de suero o 1 1/2 tazas de leche con chocolate junto con un panecillo pequeño cubierto con 2 cucharadas de maní mantequilla. Beba mucha agua o una bebida de reemplazo de electrolitos como parte de su nutrición posterior a la competencia.

Consideraciones

Una dieta ligeramente más alta en proteínas es segura para la mayoría de los atletas saludables, señala la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva. Si le preocupa el impacto de su ingesta de proteínas en su salud, consulte a su médico. La mayoría de los jugadores de fútbol deberían poder obtener todas las proteínas que necesitan con alimentos enteros y naturales. Sin embargo, puede recurrir a proteínas suplementarias como el suero o los polvos de proteína de soja si se queda corto.