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¿Qué vitaminas hay en el pescado?

¿Qué vitaminas hay en el pescado?


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Si normalmente renuncia al pescado en favor de otras carnes y aves, considere agregar más pescado a su dieta. La mayoría de los pescados son naturalmente bajos en grasas saturadas y contienen omega-3 saludables para el corazón, así como proteínas. Los peces también contienen otros nutrientes esenciales, como hierro y fósforo, y proporcionan cantidades generosas de ciertas vitaminas.

Impresionante A

La vitamina A es esencial para la salud de sus ojos, piel, dientes y huesos, y ciertos tipos de pescado proporcionan una buena dosis de este nutriente clave. Una porción de 3 onzas de salmón rojo contiene alrededor de 176 unidades internacionales de vitamina A. Tres onzas de trucha arcoiris tiene alrededor de 256 unidades internacionales, lo que se traduce en el 11 por ciento de las 2,300 unidades internacionales que las mujeres necesitan cada día y el 9 por ciento de las 3,000 unidades internacionales. los hombres requieren a diario. El atún aleta amarilla, el arenque en escabeche, el halibut y el eglefino también se encuentran entre las principales fuentes de vitamina A para los peces.

Vitaminas B beneficiosas

El pescado contiene tres vitaminas B clave, incluidas las vitaminas B-6, B-12 y niacina, cada una de las cuales ayuda al cuerpo a metabolizar los alimentos y a mantener un sistema nervioso saludable. Tres onzas de atún aleta amarilla son una fuente principal de vitamina B-6 con 0.88 miligramos, que es el 68 por ciento de los 1.3 miligramos que los adultos necesitan cada día. Tres onzas de salmón es una fuente principal de vitamina B-12 con 4.8 microgramos, que es más de los 2.4 microgramos que los adultos necesitan a diario. Las onzas de atún aleta amarilla también son una fuente principal de niacina, y suministra 18.7 miligramos, que es más de los 14 a 16 miligramos que los adultos necesitan cada día. El halibut, el pez espada, el arenque, el abadejo y el eglefino también aportan vitaminas B-6, B-12 y niacina.

Dandy D

La vitamina D ayuda a su cuerpo a absorber el calcio y muchos tipos de pescado son buenas fuentes. Por ejemplo, tres onzas de trucha arcoiris brindan 645 unidades internacionales de vitamina D, que es más de las 600 unidades internacionales que los adultos sanos necesitan diariamente. Tres onzas de salmón chinook contienen 583 unidades internacionales y la misma cantidad de pez espada suministra 566 unidades internacionales. El halibut, el pez roca, el atún, las sardinas y el arenque también suministran una buena dosis de vitamina D.

Excelente E

Muchos tipos de pescado entregan una buena dosis de vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger sus células del daño. Tres onzas de naranja tostada, por ejemplo, suministra 1.59 miligramos de vitamina E, que es aproximadamente el 11 por ciento de los 15 miligramos que los adultos necesitan diariamente. Una porción de 3 onzas de salmón chinook proporciona 1,15 miligramos de vitamina E y la misma cantidad de sardinas atlánticas contiene 1,74 miligramos. El pez espada, la trucha arcoiris, el atún, la perca oceánica, el arenque en escabeche, el pescado plano y el halibut también son buenas fuentes de vitamina E.



Comentarios:

  1. Boden

    Sí, se ha decidido.

  2. Sumerton

    Creo que puedo corregir la decisión.

  3. Cumhea

    Por favor, parafrasea el mensaje.

  4. Nishan

    ¿Hasta qué hora?

  5. Huntley

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  6. Watt

    Francamente, tienes toda la razón.



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